2026年全国两会期间，全国人大代表、中国飞鹤董事长冷友斌围绕国民营养健康与乳业技术创新提出两项建议，即加强蛋白营养膳食指导与认知提升，大力发展乳品深加工。

全国人大代表、中国飞鹤董事长冷友斌

“我国居民蛋白质摄入的现状，本质是国民对优质蛋白的量质需求与供给能力的不平衡。”对此，冷友斌建议从需求侧和供给侧双向发力。在需求侧，分人群制定国民优质蛋白摄入指南，修订《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，统一“高蛋白”食品标识标准，为消费者提供清晰的蛋白营养认知框架，让老百姓更加了解蛋白营养知识；在供给侧，加大对蛋白深加工企业的政策支持力度，搭建产学研合作平台，提升优质蛋白的自主供给能力。

“以酪蛋白为例，它作为全球公认的优质蛋白质之一，约占牛奶中蛋白质组成的80%，对骨骼和肌肉健康具有重要价值。但是，由于我国原制奶酪年产量不足，导致再制奶酪所用原料中约90%依赖进口，乳清蛋白、酪蛋白等关键原料进口依赖度长期居高不下。”他说。

对此，冷友斌建议，在“十五五”期间提升乳清蛋白等核心原料国产化率，加大政策支持力度，鼓励企业开展技术创新与产业升级。同时，建议根据产业发展实际，调整完善行业标准，为乳品功能性原料生产中的新技术、新工艺设立专门的评估方法，在保障质量安全的前提下开展深加工专项试点，通过打造更加灵活和鼓励性的政策环境，推动技术自主创新和产业升级。（记者 沈美）