“专家,勒娃儿比别个娃儿矮一大截,要吃点撒子?”“米粉是不是比面条更有营养?娃儿吃哪种好?”2026年4月的红河州石屏县坝心镇龙港村,农家小院里的声声询问,让入户走访的专家团队脚步不停。
中国营养学会妇幼营养分会联合江苏省营养学会、云南省营养学会开展的妇幼营养“三下乡”云贵行系列活动云南站落地云南省红河州。4 月 2日至 4 日,专家团队以 “培训 + 义诊 + 入户 + 科普” 的四维模式深入州、县、乡、村四级,将专业诊室搬到村口、定制方案送到农家。从红河州妇幼保健院的专业培训课堂和科普义诊,到石屏县坝心镇卫生院的义诊现场,再到坝心镇乡村的农家小院,专家团队用实实在在的服务,为边疆妇幼健康添砖加瓦。本次活动紧扣《健康中国2030》战略要求,以云南红河州基层需求为导向,整合中东部地区优质营养健康资源,实施精准对接,赋能基层,并服务妇女儿童。红河州妇幼保健院、石屏县卫生健康局全程牵头保障、倾力协同推进,为活动顺利落地提供了坚实支撑。
专业培训强本领,三级队伍全赋能
4月2日,红河州妇幼营养健康管理培训班在红河州妇幼保健院内举行。中国营养学会妇幼营养分会主任委员汪之顼、南京医科大学公共卫生学院院长王建明、云南省营养学会理事长王琦、江苏省营养学会副理事长袁宝君等出席,红河州全州各县市妇幼保健院分管领导、业务骨干,以及乡镇卫生院、社区卫生服务中心一线营养指导人员100余人齐聚一堂,实现州、县、乡三级妇幼营养服务队伍全覆盖。
课堂上,南京医科大学公共卫生学院教授汪之顼解析膳食内涵与营养学关注重点,华中科技大学同济公共卫生学院教授杨年红解读孕期妇女膳食指南要点,四川大学华西公共卫生学院教授曾果结合临床案例分享孕期体重管理的理论与实践,中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员杨振宇讲解儿童早期喂养理念与相关问题,上海交通大学医学院附属新华医院主任医师盛晓阳带来了生长迟缓儿童疾病诊疗思路及营养干预……来自全国各地的知名专家带来了九场干货满满的培训讲座。在场的医护人员听得格外认真。“专家讲的都是我们平时工作中遇到的难题,有理论有实操,回去就能用!”一位乡镇卫生院的营养指导人员感慨道。
培训间隙,专家团队将《孕产妇体重管理临床营养实践手册》《儿童营养指南》等百余册营养健康类书籍,捐赠给红河州基层妇幼保健机构。这些书籍将成为基层医护人员持续学习的“营养宝库”,让科学营养知识以书籍为载体,在红河基层落地生根、薪火相传。
家门口遇大专家,对症支招解民忧
“专家,我家娃两岁咯,比别个娃矮一大截,还不爱吃干饭,喂口饭要撵着跑半天,咋整哦?”“医生,我生娃娃快一年了,体重一直降不下来,还得了高血压、高血糖,我现在要咋个办才好嘛?”在红河州妇幼保健院和石屏县坝心镇中心卫生院的义诊现场,咨询桌前早早排起了队。
云南省红河州石屏县坝心镇义诊现场
针对义诊中问题,专家们现场一一支招,讲解饮食搭配要点,让群众听得懂、记得住、做得到。
此次义诊累计服务群众300余人次,免费测量身高、体重、血压等基础指标百余人次,发放《孕期营养手册》《儿童营养指南》等科普资料500余份,不少群众感慨:“以前挂专家号要跑昆明、跑省外,现在家门口就能见到大专家,还免费给我们指导,真是太好了!”
入户走访暖人心,定制方案送家中
相比义诊现场的集中咨询,入户走访更能精准发现群众的实际营养问题。4月3日,专家团队兵分多路,深入石屏县坝心镇龙港村等村寨,走进孕产妇和儿童家庭,为他们量身定制营养健康方案,把最贴心的服务送到边疆群众家门口。
坝心镇龙港村的农家小院里,5岁的小宇(化名)正坐在沙发上,盯着客厅里的投影仪看动画片,投影仪从早开到晚,成了家里的“背景板”。看到专家来访,小宇的外公满脸愁容:“专家,您帮看看,娃5岁了才90多厘米,身高跟2岁的表妹差不多高,这孩子咋就长不高呢?”
山东大学附属儿童医院营养科主任李玲和无锡市妇幼保健院儿童保健科主任蒋新液仔细查看小宇的生长发育情况,询问日常饮食和生活习惯后发现,孩子是早产儿,但是一直没有出现生长追赶,孩子饮食并无明显问题,父母身高也正常。专家提醒家长,孩子身高远低于正常标准,需尽快到大型医院的生长发育科或内分泌科做进一步检查。
家长认为投影仪“没有辐射,不伤眼睛”,专家们也提醒“不是投影仪没辐射就没事,孩子一天到晚盯着屏幕,不说话、不跑跳,一方面挤占了户外活动时间,晒太阳少、运动少,钙吸收不好,影响长高;另一方面,长期不与人交流,语言和社交能力也会受影响。”
走访中,专家还发现小宇门牙已经蛀坏,孩子说他平时最爱吃的就是糖。专家当即指导家长做好孩子的饮食管控,减少甜食摄入,每天早晚帮孩子刷牙,定期做口腔检查。
在另一户农家,一周岁的宝宝脸色偏白,专家怀疑他是缺铁贫血的症状。交流中得知,宝宝的妈妈担心孩子肠胃无法适应,还没给孩子添加全蛋和瘦肉。昆明医科大学教授李燕再三叮嘱,宝宝现在一定要把瘦肉加上,及时补充红肉中的血红素铁,才能有效改善缺铁症状。
村医介绍,宝宝从六个月起就开始领取并食用营养包,并且营养包会持续发放到孩子两岁。农村营养包工程是国家为贫困地区婴幼儿免费发放营养补充剂的项目,实施以来,有效降低了项目地区儿童的贫血率和生长迟缓率。正是这个营养包,让孩子在饮食缺乏的情况下,有效避免孩子出现严重的营养缺乏问题。
专家“送医入户”解答宝宝喂养难题
同样在龙港村,19岁的孕妈小杨(化名)正扶着腰在家中休息。孕36周的她,孕期体重已飙升了20公斤。四川省妇幼保健院张琚主任医师和南京市鼓楼区妇幼保健所主任医师冒志琴来到了她的家中。张主任翻看产检记录后提醒她:“你现在体重涨太多了!”她现在已经远远超过了孕期增重8-14公斤的正常范围。张琚主任给出了针对性的控重方案:“把主食换成糙米、杂豆饭,每天吃1斤新鲜蔬菜、2两瘦肉,少吃油炸食品和甜食,饭后慢走20分钟,既能控制体重,又能保证胎儿营养。”专家们还现场为小杨制定了“每日饮食表”, 清晰标注早中晚的饮食搭配和食量,叮嘱村医每周跟进她的体重变化,有问题及时沟通。
入户走访中,专家团队见到了32岁的二胎孕妈小张(化名)。孕14周的她,空腹血糖检测结果异常,而她的母亲有糖尿病史,属于妊娠期糖尿病高危人群。交流中专家发现,小张最大的饮食问题,就是偏爱水果:“我每天能吃好几个,有时候甚至拿水果当饭吃。”
“孕期吃水果要适量,尤其是你有糖尿病家族史,每天水果摄入量控制在200-350克,选低糖的苹果、柚子,别吃芒果、荔枝这些高糖水果,更不能拿水果当饭吃,不然血糖很容易超标。” 冒志琴细致讲解,为小张调整饮食结构,指导她多吃杂粮、瘦肉、鸡蛋,搭配绿叶蔬菜,同时做好血糖监测,每周记录血糖数值,及时调整饮食方案。
多方协作聚合力,筑牢边疆健康基石
“妇幼营养三下乡云贵行”于2025年启动,是中国营养学会妇幼营养分会联合江苏省营养学会、贵州省营养学会、云南省营养学会开展妇幼营养东西部协作、走进农村、走入乡镇系列活动的一个项目,旨在进一步推动优质营养资源下沉基层,提升边远地区妇幼营养健康服务水平。同时此次“妇幼营养三下乡云贵行”红河站结合红河州“乡医工程”,为基层培养留得住、用得上的妇幼营养骨干,让科学营养知识在基层扎下根、开出花。
“随着农村的基础设施和生活条件大大改善,但妇幼营养健康相关知识普及和健康行为促进仍有很高的提升空间”,汪之顼表示,此次在红河州发现的儿童生长发育迟缓、孕产妇营养不均衡、电子屏幕依赖、口腔卫生不佳等问题,有农村地区的“老大难”也有“新问题”。“缩小城乡、区域妇幼健康差距,实现健康公平,必须从生命起点抓起,既要解决群众当下的营养难题,更要通过专业培训、科普宣传,提升基层服务能力和群众营养意识,让科学营养成为一种农村健康生活方式。”
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